👩‍🌾Carlotta Carminati　 🏡 A Maccia アマッチャ 📍 Italy・リグーリア州アッローシャ渓谷ランツォ 🍷 Pigato 2018　白 🍇 Pigato 100% 店長's comment： リグーリア語で「斑点のある」という意味のピガウに由来した、リグーリアに深く根ざした伝統品種ピガートで造る白。フローラルでフルーティな香りがするデリケートなワインです。ヴェルメンティーノと比べるとハーブのようなニュアンスを強く感じ、口当たりは滑らかで余韻にかけて程よい苦みがあるのが特徴的です。時間を経るとともに、リースリング的な熟成香が感じられます。 おすすめ提供温度：10～12℃ WINERY：リグーリア州のインペリア県、アッローシャ渓谷にある、ランゾという小さな農村(海から15 kmほど離れた場所)でワイナリーの現当主であるカルロッタ(4代目)の曾祖母が1850年にア マッチャを開き、現在まで家族のみで経営してきました。ア マッチャという名前は、リグーリアの方言で「低木林」を意味し、地中海沿岸でよく見られるブドウやオリーヴ、ケイパー、ローリエといった低木の植物からなる林(畑)をイメージして名付けられました。 12ヘクタールの広さがある畑は標高124mに位置しており、ブドウはリグーリア州の伝統的なピガート(樹齢15年ほど)、ロッセーゼ、オルメアスコ、ヴェルメンティーノの4品種を栽培しています。 (輸入元資料より)