🧑🏻‍🌾 Longarico ロンガリコ 🍷 Nostrale 2023 ノストラーレ　白 🍇 Cataratto カタラット 📍 🇮🇹 Sicilia州　Alcamo村 ​自然な醸造でカタラットの個性をしっかりと表現 カタラット100％で造られる彼らのベース白ワイン。 9月中旬に収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵を行い、熟成もステンレスタンク内で7ヶ月行います。 So2はボトリング前にごく少量を加えるのみで、自然農法のカタラットの魅力が詰まったワインに仕上がっています。 名前のノストラーレとは”僕たちのワイン”という意味。 杏を思わせるボリュームのある香りのアタック。 カタラットの特徴でもあるラベンダーの香りと少しオリエンタルな雰囲気を感じさせます。 しっかりとした酸と余韻のビターな苦味が特徴的。カタラットらしい芯のある味わい。 （輸入元より） （店長）細かい檻を混ぜた方がおすすめです・黄色リンゴの香りと深みが出ます