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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
🧑🏻🌾 Cou cou ククー
🍷 Blanc 2022 白辛口 ブラン
🍇 Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewurtztraminer
📍 France・Alsace
ピノブラン、リースリング、ピノグリ、ゲヴェルツ 1/4 ずつ(樹齢 40 年)
9/13 収穫、100%除梗、ダイレクトプレス、ステンレスタンクで 3 週間別々に発酵。60HL の古木樽とステンレスタンクで 9 ヶ月熟成させ、2023 年 5 月に瓶詰ライムストーン粘土質土壌、40hl/ha SO2 無添加
WINERY:アルザスの契約葡萄によるナチュラルワイン。ククーは相模屋の依頼で造ってもらったシリーズ。気軽に友人たちと飲みあえる、軽やかな味わい。ククー(やあ)という気軽な挨拶が似合う、親しみやすいワイン達です。
輸入元より
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