🏡 Domaine des Foulards Rouges フラール・ルージュ 🧑🏻‍🌾 Jean-Francois Nicq 氏 🍷 Grenache 2022 赤辛口 グルナッシュ (アラビア語?) 🍇 Grenache グルナッシュ 📍France・Roussillon・Montesquieu des Albères（ルーション） （輸入元より）2016 年が初VT。その時 INAOの規定でエチケットに品種 を載せる事を禁止されていた為、 アラビア語で「グルナッシュ」と描いた、遊び心と反抗心が詰まった キュヴェ。 紫がかった濃いガーネット。熟したプラムやカシスの凝縮した果実味。樹齢 100年の途方もない旨みがジワジワと押し寄せる! 樹齢 100年。花崗岩質土壌。 50%は除梗、50%は全房で、15 日間マセラシオン。木樽にて6 ヶ月間熟成。SO2 無添加。 🇬🇧 100 year-old head-pruned vines on sandy gravel soils over granite. Certified Organic/Biodynamic. Hand picked. Whole-Cluster Fermentation 50%. 15 days maceration. Aged 6 months in 500L used barrels. No SO2 added.