白(オレンジ)ワイン オーストリア・ニーダーエスターライヒ州 🍇：Roter Veltliner(ローターヴェルトリナー)100%・樹齢30年 Alc.10.5% 畑：全て手作業・ビオディナミ農法・珪藻土粘土土壌 醸造：プラスチック製容器にて14日間スキンコンタクト・プレス後ステンレスタンクにて自然発酵・発酵途中に2019年のワインを継ぎ足し、全ての酵母や澱と共にステンレスタンク熟成・バトナージュ1回・SO2添加なし・無濾過、無清澄 👁：濁りのある明るいアンバー色 👃：リンゴ・ルバーブ・レモングラス・ショウガ 👅：黄色いリンゴ・レモンとミントのフレッシュな味わい・コショウやミネラルを感じる余韻・柔らかな飲み心地 おすすめ飲温度：10-12℃