Domaine Gross・Rhapsodie Pét Nat Rouge 2020
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Domaine Gross・Rhapsodie Pét Nat Rouge 2020

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微発泡ワイン・ロゼ辛口 フランス・アルザス地方 🍇:Pinot Gris・Sylvaner・Pinot Noir 醸造:手摘み・2日間プレス機内でスキンコンタクト・ステンレスタンクにて発酵・プヌマテックプレス 6h・残糖12g/Lになったタイミングで瓶詰め 👃:ストロベリー・ローズヒップ・スグリ・ピンクグレープフルーツ 👅:ストロベリー・グレープフルーツの皮・火打石・ミネラル感・フレッシュで繊細な泡