Il Farneto・Frisant Rose 2020
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Il Farneto・Frisant Rose 2020

¥2,420 税込

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ロゼ・微発泡ワイン イタリア・エミリアロマーニャ州 🍇:Lambrusco Grasparossa & Lambrusco Salamino主体・Spergola(樹齢10~15年) 畑:ビオディナミ農法・強い粘土質・標高250m 醸造:黒ブドウは約1晩の浸漬、白ブドウを加えて共に圧搾し醗酵・冷蔵保存していたランブルスコのモスト(果汁)加え、再び醗酵が始まってからボトル詰め・春先の気温上昇を利用して瓶内で醗酵を終える・オリ残したままリリース 👃:酵母感・イチゴ・ラズベリー・フルーツの酸味 👅:フレッシュ・野イチゴ・レモンピールのほろ苦さ・爽やかでゴクゴクいけるデイリースパークリングワイン・泡もしっかりしていて持続性あり Alc.11% ※冷蔵庫で充分に(2-3時間)冷やしてからゆっくりと抜栓してください。抜栓時に吹きこぼれる事がございますのでご注意ください。