Christophe Pacalet・Saint Amour Fond de Cuve 2019
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Christophe Pacalet・Saint Amour Fond de Cuve 2019

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赤ワイン・辛口 🍇 Gamay 100%・Bourgogne州 Macon市南西13km Saint-Amour村( 聖人ラブ村の意味) ・ 恋のようなふんわりした飲み心地 ・ 🫐見香味:赤ベリー・桃・杏・フレッシュ ライトボディー・タンニンどこ?😂 ・ 桃や杏は普段味は白ワインの恩典です 赤ワインがそのチャーミングなニュアンスがあると思いもかけない絶妙な幸福 ・ 葡萄品種:Gamay 100%・ 面積:0,4h Gagère畑・0,4h Chamonards畑 樹齢平均:40年・ 土壌:石灰岩・シレックス・花崗岩 手摘収穫・野生酵母・自然発酵・ 冷やし葡萄全房グラスファイバー10日間マセカルボ 垂直プレス後228L木樽8ヶ月シュールリー熟成 無清澄・無濾過 Alc.:13.5% 飲温度:14℃・グラス:赤用チューリップ 飲み頃: 今-?年・ 日本全生入荷 : 420本