De Fermo・Concrete Bianco 2019
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De Fermo・Concrete Bianco 2019

¥2,750 税込

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白ワイン・辛口 イタリア・Abruzzo州 🍇:Pecorino 60%, Chardonnay 35%, Trebbiano 5% 畑:標高300m・粘土石灰岩土壌・ビオディナミ農法・ブドウの他にオリーブや野菜、穀物、豆類なども栽培 醸造:やさしくプレスした後、天然酵母のみで自発的醗酵&熟成をセメントタンクにて行う 👃:花の香り・リンゴ・ハーブ・牧草 👅:グレープフルーツ・柑橘・フレッシュなミネラルを感じる・すっきりしていてバランスが良いデイリー白ワイン Alc.12.5% おすすめ飲温度:10℃