Il Poggio・Vino Bianco 2018
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Il Poggio・Vino Bianco 2018

¥4,950 税込

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白ワイン(オレンジ)・辛口 イタリア・Emilia Romagna州 🍇:Malvasia di Candia 100% 畑:粘土と石灰質土壌・標高200m・ 硫黄と銅を必要な時に使用する以外は無農薬栽培 醸造:ステンレスタンク内で自然酵母による発酵・スキンコンタクト6ヶ月・ステンレスタンク内で2年間熟成・1シーズンに1回澱引きを行う・ノンフィルター 👁:深いオレンジ色 👃:シナモン・ハイビスカス・アプリコット・柑橘 👅:柑橘・オレンジピール・出汁のような旨味・凝縮された果実感・ドライフルーツ・長く心地よい余韻 おすすめ飲温度:13℃ 合うもの:ちょっとクセの強い「ブルーチーズ」やサラミ・メディテーションワインとしてワインだけでも楽しめます。