Jurtschitsch - Belle Naturelle Rosé NV
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Jurtschitsch - Belle Naturelle Rosé NV

¥3,300 税込

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ロゼ<辛口> オーストリア・ニーダーエスターライヒ州 品種:ツヴァイゲルト・ピノノワール・グリューナーフェルトリナー・カベルネソーヴィニヨン Vintage : 2019年  Alc.12.5% 醸造:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ほんの少しのグリューナー・フェルトリーナーをプレス後、全房のカベルネ・ソーヴィニョンを加え、一緒に発酵・清澄はせず、沈殿の後、細かいストッキングを通して濾過し瓶詰・瓶詰め時にわずか10mg / lの硫黄を加えたのみ 味香:穏やかなハチミツの風味・ザクロ感・それに付いているほどよい酸味・すべてのバランスがとれた非常に美味しいロゼワイン・2018年のものより旨味がUPしています。 ワイン名「ベッレ・ナチュレレ」とは「ナチュラルな美人」という意味。 【造り手】ユルチッチはカンプタール ランゲンロイスで最高の区画に畑を所有。バランスがと れたテロワールの特徴が感じられるワインを造っている。古くから続くワイナリーだが、現当主のアルヴィンはオーストリアで目を見張るような自然派ワインを造る新しい世代の1人。アルヴィン曰く「これは革命ではなく、むしろ寡黙な進化に近い。This is not a revolution, more like a quiet evolution.」