Birichino・Petulant Naturel Malvasia Bianca 2018
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Birichino・Petulant Naturel Malvasia Bianca 2018

¥4,950 税込

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白スパークリングワイン・辛口 アメリカ・カリフォルニア州 🍇:Malvasia Bianca 100% 畑:Santa Lucia, Salinas Bay・樹齢30年 醸造:醗酵中途中のワインにMalvasiaの果汁を少量加え、手作業で瓶詰め・ボトル内で発酵させて造るペットナット Alc.13% 👁:濁りゴールド 👃:ニワトコの花・レモンやライムなどの皮 👅:澱と接触させていることによりワインに複雑味を与え、さらに旨みが凝縮・ミネラル感・グレープフルーツ おすすめ飲温度:8℃ Petulantぺトゥランとは「短気な」という意味。 Petillantぺティアン(微発泡)と泡の持つフレッシュさをかけた言葉遊び