※こちらのアイテムはお1人様1本まででお願いいたします。 白ワイン・辛口 オーストラリア・ヴィクトリア州 🍇：Moscato & Vermentino 畑：HeathcoteにあるChalmersの有機栽培ブドウ畑 醸造：手摘み収穫・野生酵母のみでステンレスタンクにて発酵・マセレーション3週間・プレス後ステンレスタンク熟成・澱引きは1回のみ・瓶詰めにはグラヴィティシステムを使用・無濾過、無清澄、SO2ごく少量添加 Alc.11.5% 見香味：開けたて強いマスカットの香＆味 が表に立ち、ニュアンスを覆っています。3日後落ち着き、香り開き： ライム・デリケートなトロピカル感 グアバ・ドラゴンフルーツ・ パッションフルーツなど ベースにレモンハチミツ・塩感（ヴェルメンティーノ） 『忍耐は苦いですが、その果実は甘いです』 ルソーの言葉ぴったりです ハーブを効かせた野菜と豆のスープによく合いました。セロリなどの香味野菜と相性が良いです。