Il Farneto・Frisant Bianco 2020
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Il Farneto・Frisant Bianco 2020

¥2,420 税込

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白・微発泡ワイン イタリア・エミリアロマーニャ州 🍇:Spergola 90% & Sauvignon Blanc 10%(樹齢10~15年) 畑:ビオディナミ農法・強い粘土質・標高250m 醸造:除梗せずに圧搾・果汁のみで野生酵母による醗酵・冷蔵保存していたスペルゴラのモスト(果汁)加え、再び醗酵が始まってからボトル詰め・春先の気温上昇を利用して瓶内で醗酵を終える・オリ残したままリリース 👃:酵母感・柑橘・白い花・青リンゴ 👅:フレッシュ・オレンジピール・爽やかでゴクゴクいけるデイリースパークリングワイン