

SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
オレンジ(白)・イタリア・トスカーナ州
標高:200m 土壌:珪質・粘土質の砂
畑:ビオディナミ農法
Alc.:14%
🍇:ヴェルメンティーノ100%
醸造:手摘み収穫ののち選果・除梗せず果皮とともにスキンコンタクト・1/2ステンレスタンク醗酵・残り1/2古トノーと古小樽にて醗酵・熟成
酵母/SO2添加一切なし
👃:干し草・藁・セージやフェンネルなどのハーブ・ハチミツ・ドライフルーツ・醗酵香
👅:レモン・白ブドウ・ドライフルーツ・タンニン感・ミネラル
合うもの:海老とズッキーニのリゾット
おすすめ飲温度:11℃
まったりとしたコクを感じるまろやかな白ワイン
白寄りのオレンジワインです。