Casè・Casè Bianco 2018
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Casè・Casè Bianco 2018

¥2,970 税込

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白(オレンジ)・エミリアロマーニャ州 品種:Malvasia 25%・Ortrugo 25%・Marsanne 25%・ Moscato 25% 樹齢40年以上 Alc.11% 粘土・グイヨ・標高350m 醸造法:手収穫・皮マセラション8~10日間・ステンレスタンク・フィルター無し・温度管理無し Total SO2量:17mg/L 添加は無し 味香:マルヴァジーアとモスカートのフルーティーさ、オルトゥルーゴの濃さ、マルサンヌの酸味、非常に楽しいワイン ほんの少し微発砲(ボトル差あり)でスイスイ飲めます 合うもの:若いペコリーノチーズ・サラミ・かぼちゃ料理・生ウニ 飲温度:8-10℃