San Fereolo・La Lupa Rosato 2018 Langhe DOC
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San Fereolo・La Lupa Rosato 2018 Langhe DOC

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ロゼワイン イタリア・ピエモンテ州 品種:Dolcetto 90% Traminer Aromatico 10% Alc.13% ドルチェットは収穫後ダイレクトプレス・果汁のみで発酵・トラミネールは完熟したものを果皮と共に2週間スキンコンタクト・どちらも発酵終了後にアッサンブラージュ 味香:ちょっと濃いめの辛口ロゼワイン・白ぶどう(トラミネール)のニュアンスのおかげで香りも旨みもファンキーに仕上がりました おすすめ飲温度:10-12℃