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Creta Paglia・Sciccu 2021/クレタパッリャ・シック

4,070円

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*New Vintage!* Creta Paglia - “sciccu 2021” オレンジワイン・辛口 イタリア・ カラブリア州 🍇:Mantonico60%, Guarnaccia bianca30%, Guardavalle10% クリーンで自然なワイン造りを目指す Antonello Canonico氏による 希少なカラブリアの地ブドウを使った白ワイン 畑:赤粘土質土壌・樹齢12年 醸造:500ℓのトノーでスキンコンタクト12時間・天然酵母のみ・圧搾後ステンレスタンク発酵7~10日間・ステンレスで9カ月熟成・SO2添加:澱引き時10mg/L、瓶詰め時10ml/L 2021年は軽め! 👁:濁った明るいオレンジ色 👃&👅:キンカン、金木犀、香木のニュアンス・まろやかな柑橘系の果実味・なめらかな余韻 とても気軽にスイスイ飲めるオレンジワイン。今年はさらに飲みやすく仕上がっています! 難しい部分が一切ないので、特に料理に合わせなくてもそのままで楽しめる、気を張らずにいつでもおいしく飲めるワインです。

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