Podere la Cerreta ・Matis 2016
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Podere la Cerreta ・Matis 2016

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白・トスカーナ州  品種 Vermentino Alc.13.5%・火山土 ヴェルメンティーノ100% 半量をステンレスタンク醗酵・残り半量を古トノーと古樽にて醗酵・熟成5ヶ月 味香:干し草・藁・ハチミツ・ドライフルーツ・醗酵の香り 味はレモン・白ぶどう・ドライフルーツ・タンニン感 合うもの:海老とズッキーニのリゾット 飲温度:11℃