Daniele Piccinin・Montemagro 2016
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Daniele Piccinin・Montemagro 2016

¥3,600 税込

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白・Veneto州  品種 Durella 樹齢60年以上 Alc.13.5%・石灰土 醸造法:野生酵母・半分はステンレスタンクで発酵、残りの収獲は木のまま干しぶどう(出来ればボトゥリティスが付くまでおく)樽醗酵+マロラクティック醗酵・熟成・フィルター無し 味香:花の香り・酸味・ミネラル・レモン・シェリー感 合うもの:牡蠣・アサリ 飲温度:11℃