La Biancara・Angiolino Maule・Masieri 2017
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La Biancara・Angiolino Maule・Masieri 2017

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白 品種:Garganega 90%・Trebbiano 10% Alc.11.5%・ミネラル豊富な火山性土壌・沈泥土 醸造法:2回目の収穫で採れたブドウを使用・野生酵母・ステンレスタンクにて醗酵、熟成・瓶詰時に若干量のSO2を添加 味香:グリーンなニュアンス・フレッシュな飲み心地 合う料理:魚料理、地中海料理、アスパラ 飲温度 :12℃