白 品種：Garganega 90％・Trebbiano 10% Alc.11.5%・ミネラル豊富な火山性土壌・沈泥土 醸造法：2回目の収穫で採れたブドウを使用・野生酵母・ステンレスタンクにて醗酵、熟成・瓶詰時に若干量のSO2を添加 味香：グリーンなニュアンス・フレッシュな飲み心地 合う料理：魚料理、地中海料理、アスパラ 飲温度　：12℃